|
Elisez la meilleure baguette de Paris ! |
|
La Ville organise le 22 mars prochain le traditionel grand Prix de la meilleure baguette artisanale de Paris. Nouveauté cette année: cinq internautes feront partie du jury qui jugera de cinq critères très précis : la cuisson, le goût, la mie, l’odeur et l’aspect. Vous avez jusqu’au 15 mars 2009 pour participer et nous envoyer votre candidature.
Le jury, constitué de personnalités de la boulangerie, de la presse et de la gastronomie, se réunira le 22 mars autour de Lyne Cohen-Solal, adjointe au Maire en charge du commerce et de l’artisanat.
Le lauréat remporte un prix d’un montant de 4000 euros, mais y gagne surtout en notoriété. Le palmarès des 10 meilleurs artisans boulangers de la compétition sera ensuite publié par ordre de classement.
Frank Tombarel, boulanger du Grenier de Félix dans le 15e arrondissement sera cette année membre du jury. Vous pouvez découvrir son portrait sur la vidéo du concours 2009.
Un tirage au sort permettra ensuite de sélectionner les 5 internautes qui feront partie du jury 2010.
Lire la suite
|
|
|
L’ESPAGNE vainqueur de l'Open de France de Desserts 2010 |
|
L’Espagne représentée par Alejandro MONTES SUAREZ et Josep GUEROLA a été déclaré vainqueur de l’Open de France de Desserts 2010 qui se déroulait dans le cadre du Sirest Ideas.
Lire la suite 
|
|
Du 6 mars au 10 mars 2010
à Paris, Paris-Nord Villepinte - Parc des Expositions
Salon mondial de la boulangerie et de la pâtisserie. 79000 visiteurs - 600 exposants
Deuxième édition,des Arts Sucrés: du 6 au 8 mars 2010
Durant trois jours, et 21 heures d’épreuves pour chaque équipe, ce marathon des Arts Sucrés, sera à nouveau l’occasion de découvrir des équipes mixtes de 2 personnes (homme/femme obligatoire), venant du Monde Entier.
En savoir plus: http://www.europain.com/
|
|
|
|
<< Début < Précédente 1 2 3 4 5 Suivante > Fin >>
|
| Résultats 1 - 4 sur 18 |
